Por Fernanda Montoya.

El cuerpo humano necesita de alimentos adaptados a su metabolismo, porque cada organismo es un laboratorio que tiene una bioquímica diferente en cada época del año y en distintos momentos de la vida. Por lo tanto, debemos conocernos y observarnos cada día para que nuestra alimentación pueda ajustarse a nuestras necesidades específicas.

El AYURVEDA nos enseña a través del autoconocimiento, la manera en la que la naturaleza le revela a cada individuo el funcionamiento orgánico de la fuerza de la vida para lograr su autosanación ॐ.

En este curso básico de alimentación ayurvédica en Barcelona, conocerás por qué las opciones de los alimentos deben basarse en la constitución. Este es el balance único de la energía en el cuerpo de las personas. Con base en estos valores es que se determina un programa de alimentación y estilo de vida  que lleva al bienestar integral.

https://thenaturalequilibrium.com/2018/02/11/curso-basico-alimentacion-ayurveda/

Descripción del contenido

Lección 1 Ayurveda. Ciencia de Autosanación.

• Definición del Ayurveda
• Origen
• Relación entre Ayurveda y Yoga
• Autosanación y autorrealización

Lección 2 Cosmología Ayurvédica.

• Filosofía Samkhya
• Importancia
• Objetivos de la vida
• Utilidad
• Terapia Dietética

Lección 3 Principios del Ayurveda

• Gunas
• Elementos
• Doshas
• Agni y Ama

Lección 4 AHARA

• Ahara en el Ayurveda
• Leyes de Alimentación.
• Pautas de alimentación.
• Errores dietéticos.
• Incompatibilidad de alimentos.

Lección 5 Ciencia de los 6 sabores

• Paca
• Rasa
• Cualidades de los alimentos y de toda la materia
• Sabores y elementos
• Sabores y doshas
• Virya
• Vipaka
• Prabhava
• Acciones de los sabores
• Sabores y emociones

Lección 6 Ejercicio práctico con 2 casos clínicos

• Test constitucional
• Diagnóstico
• Elaboración de un programa de alimentación para un Prakriti y un Vikriti determinado
• Preguntas de Discusión

Fechas y Horario:

• Sábado 7 de abril 2018 de 10h a 18h.
• Sábado 14 de abril 2018 de 10h a 18h.

Precio: 190 euros.